Beskrivning

Caprese-sallad med basilika-smaksatt olivolja:

Ingredienser:
– Färska tomater (skivade)
– Färsk mozzarellaost (skivad)
– Färska basilikablad
– Gridelli’s Olio di Oliva e basilico
– Flingsalt och svartpeppar efter smak
– Balsamvinäger (valfritt)

Instruktioner:
1. Skiva tomaterna och mozzarellaosten i jämntjocka skivor.
2. Varva skivade tomater, mozzarellaost och hela basilikablad på ett serveringsfat.
3. Ringla generöst med Gridelli’s Basilika olivolja över salladen.
4. Krydda med lite flingsalt och svartpeppar efter smak.
5. För en extra touch av smak kan du ringla lite balsamvinäger över salladen, men det är valfritt.
6. Servera omedelbart som en förrätt eller som en lätt sommarmåltid.

Denna enkla Caprese-sallad är perfekt för att låta smaken av färska tomater och mozzarella kompletteras av den friska smaken av basilika i olivoljan. Enjoy!