Peru 77% har toner av trä, tobak och lakrits.

Kakaobönorna kommer ifrån Piura regionen i Peru, och är kända för sina unika aromer. Criollo bönor från Peru kan bäst beskrivas som en perfekt blandning av bitter och söt.
Chokladen kommer att smälta på dina smaklökar som du njuta av det, en antydan till sitt starka innehåll kakaosmör. Smakerna med sin blandade och varierad natur.

Blanxarts hemlighet är att de har mer av det nyttiga kakaosmöret i sin choklad. Detta gör den fantastiska speciella Spanska smaken. Blanxart är känd för sin krämiga choklad.

Blanxart kvalitet beror bland annat på användningen av kakao från de mer geografiskt avlägsna odlingarna från gynnade områden och kunskapen från små producenter och kooperativ med internationellt erkända ekologiska märken. Deras tillverkningsprocesser är baserade på förtroende för denna ekologiska kakaons oöverträffade kvalitet.