Vit balsamvinäger fatlagrad är långlagrad på askfat och är en verklig delikatess till sallader, fisk, grönsaker och även desserter och drinkar. Med sin fina balans mellan sötma och syra och de fina fruktiga toner som lagringen har gett är den alltid en smakupplevelse.

Lagringen är ca 2 år på askfat och den har en densitet på minst 1,2 g/l. Syrahalten ligger på minst 4,5 %.

250 ml